Chercheur

Fred est également Docteur en Science (Ph.D, Biomécanique et Physiologie de l’Entraînement Sportif) et est habilité à diriger des recherches (HDR). Il est directeur du Centre d’Optimisation de la Performance Sportive (COPS) à l’UPFR des Sports de Besançon (Université de Franche-Comté – Besançon).

Il a publié plusieurs ouvrages sur la performance en cyclisme. Chaque année il donne des conférences sur ses recherches.

Il fut pendant 10 ans conseiller scientifique de la Fédération Française de Cyclisme (1998 à 2008).

Publications

Ouvrages

Puissance et performance en cyclisme

Puissance et performance en cyclisme. S’entraîner avec des capteurs de puissance

Edition De Boeck, Collection Sciences et Pratiques du Sport. Paris, avril 2012, 364 pages

Pour se déplacer, le cycliste doit développer un certain niveau de puissance : c’est l’élément déterminant de la performance. Cet ouvrage aidera le cycliste à mieux utiliser ses ressources physiques et mentales pour améliorer le rendement de la puissance.

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Cyclisme et optimisation de la performance

Cyclisme et optimisation de la performance

Edition De Boeck, 2ème édition, Collection Sciences et Pratiques du Sport. Paris, octobre 2009, 604 pages

Cet ouvrage explique comment améliorer l'entraînement et la capacité de performance du cycliste à travers un large éventail d’informations scientifiques et pratiques.

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L’autonomie dans l’entraînement sportif. Quelle relation avec la performance ?

Chapitre 18. Dans : Ferréol G., "Autonomie et dépendance", Edition Modulaires Européennes (EME) et InterCommunications, Bruxelles, décembre 2011, 288 pages

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Souffrance et performance sportive ?

Chapitre 14. Dans : Ferréol G. (sous la dir. de), "Souffrance et Maltraitance", InterCommunications, Bruxelles. 2012, pages : 183-192

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Coach perso: Cyclisme

Davis J., "Coach perso – Cyclisme", Hugo&Cie, février 2011, 127 pages

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Ergométrie

Bertucci W, Grappe F. In : Arfaoui A, Bertucci W. Métrologie en biomécanique. Revue Instrumentation Mesure Métrologie (Ed. lavoisier), juillet-décembre 2014, Vol 14 – n°3-4/2014.

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Analyse de la stratégie de gestion de l’effort en contre-la-montre en cyclisme

Grappe F. In : Perception de l’effort : applications dans les domaines du sport, de la santé et de l’éducation physique, Chapitre VII, Séminaire C3S axe 3, Besançon, février 2015.

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L’étape du Tour. Dans les 2000 premiers.

Grappe F. In : Osmont C, Perthuis N. Le vélo guide. Les conseils pour les cyclos de tous niveaux. Editions L’Equipe, mars 2014, pages 88-97.

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Le Profil de Puissance Record (PPR) : un outil de suivi longitudinal du potentiel physique du cycliste permettant d’analyser de fines variations de performance

In : Chaussard C, Chiron T. Le nouveau code mondial antidopage, évolutions et perspectives. Ed du jury-Classeur, Paris, Vol 45, 2016, P75-81.

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  • Étude des variables de la performance en sport - Application au cyclisme (HDR)  (214 kB)
    Septembre 2000
  • Conception, Réalisation, Mise au point, Validation d’un nouvel ergomètre « spécifique au cyclisme »
    Bertucci W., Perrin J.N., Grappe F. Sélection et présentation du projet au Prix Innovation Jeunes 2000 de l’ANVAR.
  • Système de mesure des résistances aérodynamique et de roulement d'un véhicule terrestre
    Canada R., Grappe F., Menard M., Bonnefoy R., Busso T., Rouillon J.D. (co-inventeurs). Brevet d'invention national déposé le 6 octobre 1994 sous le N° 94 - 11968 (cabinet Ballot-Schmit). Déposant: Université de Franche Comté.
  • Validity, sensitivity, reproducibility and robustness of the Powertap, Stages and Garmin Vector power meters in comparison with the SRM device
    Bouillod A, Pinot J, Soto-Romero G, Bertucci W, Grappe F. Int J Sports Physiol Perform (in press).
  • Maximal aerobic power assessment is dependent of the nature of the pedaling activity
    Bouillod A, Pinot J, Soenen F, Ouvrard T, Grappe F. Int J Sports Physiol Perform, 12: 44-49, 2017.
  • Benefits of compression garments worn during handball-specific circuit on short-term fatigue in professional players
    Ravier G, Bouzigon R, Beliard S, Tordi N, Grappe F. Journal Strength Conditioning Research, 2016 [Epub ahead of print].
  • Whole and partial-body cryostimulation/cryotherapy: current technologies and practical applications
    Bouzigon R, Grappe F, Ravier G, Dugue B. Journal of Thermal Biology, 61: 67-81, 2016.
  • Effects of a non-circular chainring on sprint performance during a cycle ergometer test
    Hintzy F, Grappe F, Belli A. Journal of Sports Science and Medicine, 15: 223-228, 2016.
  • The use of two different methods of workload quantification in firefighters
    Bouzigon R., Grappe F., Science & Sports, 30(3): 169-172, 2015.
  • A Six-Year Monitoring Case Study of a Top-10 Cycling Grand Tours Finisher
    Pinot J., Grappe F., Journal of Sports Sciences, 1-8, 2014 (A).
  • Accuracy of Indirect Estimation of Power Output From Uphill Performance in Cycling
    Grégoire P. Millet, Cyrille Tronche and Frédéric Grappe, Int J Sports Physiol Perf, 9: 777-782, 2014. When a relatively large group of well-trained cyclists ride uphill, the average power output for the group can be estimated with an acceptable level of accuracy (<0.25% error). However, this margin of error increases to ~1% during windy conditions, and, more important, in some cyclists the error between Pmes and Pest was greater than 6%.
  • Determination of maximal aerobic power on the field in cycling
    Pinot J., Grappe F., Journal Science Cycling, 3(1): 26-31, 2014.
  • Effects of Recoveries by Contrasted Water Immersion and Compression Sleeves on Subsequent 5-min Cycling Performance
    Menetrier A., Pinot J., Mourot L., Grappe F., Bouhaddi M., Regnard J., Tordi N., Journal Science Cycling, 2(2): 49-56, 2013.
  • Gross efficiency and cycling economy are higher in the field as compared to on an Axiom stationary ergometer
    Bertucci, Betik A., Duc S., Grappe F., Journal Appl Biomech, 28(6): 636-44, 2012 (A+).
  • Letter to the Editors – International Journal of Sports Medecine
    Pinot J., Grappe F., Int J Sports Med, 33: 416, 2012 (A+).
  • Original characteristics of a new cycle ergometer
    Bertucci W., Crequy S., Grappe F., Sports Engineering, 13: 171-179, 2011 (A).
  • Aerodynamic drag in cycling: Methods of assessment
    Debraux P., Grappe F., Manolova AV, Bertucci W., Sports Biomechanics, 10 (3): 197-218, 2011 (A).
  • The Peronnet – Thibault mathematical model applied to the Record Power Profile in cycling
    Pinot J., Grappe F., Computer Methods in Biomechanics and Biomedical Engineering, 14 (S1): 219-220, August 2011 (A+).
  • The record power profile to assess performance in elite cyclists
    Pinot J., Grappe F., Int J Sports Med, 32: 839-844, 2011 (A+).
  • The "Power profile" for determining the physical capacities of a cyclist
    Pinot J., Grappe F., Computer Methods in Biomechanics and Biomedical Engineering, 13 (S1): 103-104, 2010 (A+).
  • Impressive anaerobic adaptations in elite karate athletes due to few intensive intermittent sessions added to regular karate training
    Ravier G., Dugué B., Grappe F., Rouillon JD, Scand J Med Sci Sports, 19: 687-694, 2009 (A).
  • Physiological and neuromuscular responses of competitive cyclists during a simulated self-paced interval training session
    Villerius VX, Duc S., Grappe F., Int J Sports Med, 29: 770-777, 2008 (A+).
  • Relationship between limbs anthropometrical characteristics and energy expenditure during arm cranking and leg cycling unloaded exercises
    Hintzy F., Grappe F., Perrey S., Science et Sport, 23: 145-148, 2008.
  • Muscular activity during uphill cycling: effect of slope, posture, hand grip position and constrained bicycle lateral sways
    Duc S., Bertucci W., Pernin JN, Grappe F., Journal of Electromyography and Kinesiology, 18: 116-127, 2008 (A).
  • Laboratory vs Outdoor Cycling Conditions: Differences in Pedaling Biomechanics
    Bertucci W., Grappe F., Groslambert A., Journal Appl Biomech, 23(2): 87-92, 2007 (A+).
  • Validity and reproducibility of the Ergomo Pro power meter compared with the SRM and the Powertap power meters
    Duc S., Villerius V., Bertucci W., Grappe F. , Int J Sport Physiol Performance, 2 : 270-281, 2007.
  • Effet de la posture sur le choix de la fréquence de pédalage préférée en montée
    Duc S., Bertucci W., Bouteille T., Perrin J.N., Grappe F., Science et Sports, 21 : 26-28, 2006.
  • Maximal accumulated oxygen deficit and blood responses of ammonia, lactate and pH after anaerobic test: a comparison between international and national elite karate athletes
    Ravier G., Dugué B., Grappe F., Int J Sports Med, 27(10) : 810-7, 2006 (A+).
  • Comparaison de l’activité musculaire du pédalage entre un exercice réalisé sur ergomètre stationnaire et sur tapis roulant motorisé
    Duc S., Bertucci W., Bouteille T., Perrin J.N., Grappe F., Science & Sports (21) : 309-312, 2006.
  • Muscular activity level during pedalling is not affected by crank inertial load
    Duc S., Villerius V., Bertucci W., Pernin JN, Grappe F., Eur J Appl Physiol, 95: 260-264, 2005 (A+).
  • Differences between sprint tests under laboratory and actual cycling conditions
    Bertucci W., Taiar R., Grappe F., Journal of Sports Medecine and Physical Fitness, Sept. 45 (3) :277-83, 2005
  • Validity and reliability of the PowerTap mobile cycling powermeter when compared with the SRM device
    Bertucci W., Duc S., Villerius V., Perrin J.N., Grappe F., Int J Sports Med, 26(10): 868-873, 2005 (A+).
  • Effect on the crank torque profile when changing pedaling cadence in level ground and uphill road cycling
    Bertucci W., Grappe F., Girard A., Betik A., Bouillon J.D. J Biomech 38 : 1003-1010, 2005 (A+).
  • EMG activity does not change during a time trial in competitive cyclists
    Duc S., Betik A., Grappe F., Int J Sport Med 26: 145-150, 2005 (A+).
  • Validity and Reliability of the Axiom Powertrain Cycle Ergometer When Compared with an SRM Powermeter
    Bertucci W., Duc S., Villerius V., Grappe F., Int J Sports Med, 26 (1) : 59-65, 2005 (A+).
  • Application of force-velocity cycle ergometer test and vertical jump tests in the functional assessment of karate competitor
    Ravier G., Grappe F., Bouillon J.D., J Sports Med Phys Fitness, 44 (4): 349-355, 2004.
  • A perceptive individual time trial to estimate the anaerobic threshold in triathletes: a preliminary study
    Groslambert A., Grappe F., Girard A.J., Bertucci W., Perrey S., Bouillon J.D., J Sports Med Phys Fitness, 44(2): 147-156, 2004.
  • Comparaison de deux méthodes d'analyse des variables maximales de vitesse, force et puissance dans l'évaluation fonctionnelle en karaté
    Ravier G., Grappe F., Bouillon J.D., Science et Sport 18: 134-140, 2003.
  • Effects of autogenic and imagery training on the shooting performance in biathlon
    Groslambert A., Candau R., Grappe F., Dugué B., Bouillon J.D., Research Quaterly for Exercise and Sport, 74(3) : 337-341, 2003 (A).
  • Physiological and metabolic responses of triathletes to a simulated 30 min time-trial in cycling at self-selected intensity
    Perry S., Grappe F., Girard A., Bringard A., Groslambert A., Bertucci W., Bouillon J.D., Int J Sports Med 24: 138 - 143, 2003 (A+).
  • Relations force-vitesse et performance en sprint chez des athletes entraînés
    Morin J.B., Hintzy F., Belli A., Grappe F., Science et Sports, 17 : 78-85, 2002.
  • Effet de l’utilisation de pédales automatiques sur les caractéristiques mécaniques mesurées lors de sprints sur cycloergomètre non isocinétique
    Hintzy F., Belli A., Grappe F., Bouillon J.D., Science et Sports  14: 137 - 44, 1999.
  • Optimal pedalling velocity characteristics during maximal and submaximal cycling in humans
    Hintzy F., Belli A., Grappe F., Bouillon J.D., Eur J Appl Physiol 79: 426 - 432, 1999 (A+).
  • Simplified deceleration method for assessment of resistive forces in cycling
    Canada R., Grappe F., Ménard M., Barbier B., Millet G.Y., Hoffman M.D., Belli A., Bouillon J.D., Med Sci Sports Ex, 31(10): 1441-1448, 1999 (A+).
  • Influence of tyre pressure and vertical load on rolling coefficient and simulated cycling performance
    Grappe F., Candau R., Barbier B., Hoffman M., Belli A., Bouillon J.D., Ergonomics, 10: 1361:1371, 1999 (A).
  • Réponses cardio-ventilatoires au tir debout en biathlon
    Groslambert A., Grappe F., Bouillon J.D., Science et Sport, 13 : 135-137, 1998.
  • Effect of cycling position on ventilatory and metabolic variables
    Grappe F., Candau R., Busso T., Bouillon J.D., Int J Sports Med, 19: 336-341, 1998 (A+).
  • Aerodynamic resistance in field cycling with special reference to the Obree's position
    Grappe F., Candau R., Belli A., Bouillon J.D., Ergonomics, 40(12): 1299-1311, 1997 (A).
  • Methods to assess performance in elite cyclists in the field   (105,39 KB)
    Grappe F. In: Targeted topic - Sports medicine in cycling, ASPETAR Sports Medicine Journal, pages 434-438, December 2016.
  • The use of Whole-body Cryostimulation to improve the quality of sleep in athletes during high level standard competitions
    Bouzigon R., Ravier G., Dugué B., Grappe F., British Journal of Sports Medicine, IOC World Conference on Prevention of Injury & Illness in Sport, Monte-Carlo, 10-12 April 2014 (à paraître).
  • Effet d’un plateau non circulaire sur les relations force-vitesse-puissance obtenues lors de sprints sur cycloergomètre
    Hintzy F., Belli A., Rouillon J.D., Grappe F., Science et Motricité, 40 : 42-47, 2000.
  • Aerodynamic drag and physiological responses in classical positions used in cycling
    Grappe F., Candau R., Bouillon J.D. Science et Motricité, 38-39 : 21-24, 1999.
  • Influence de la pression de gonflage sur la résistance de roulement en cyclisme
    Grappe F., Candau R., Barbier B., Rouillon J.D. Arch Int Physiol Biochim Biophys, 104 (5) : 618-619, 1996.
  • Tout a changé, rien n’a changé
    Grappe F. Vélo Magazine, n°536 : 20-21, décembre-janvier 2015.
  • Les cyclistes de l'extrême… jusqu'au bout de la route !   (2,09 MB)
    Pour qui souhaite se lancer dans le cyclisme de longue distance. Article en collaboration avec F. Pondevie (Le Cycle n°455)
  • Quelles sont les astuces pour mieux grimper ?
    Branche P.M., Grappe F., CycloPassion, n°229, Janvier 2013.
  • Interview : Le massage, élément indispensable dans la vie du coureur
    Dézé F., Grappe F., Planète Cyclisme, n°41 : 152-153, juin / juillet 2012.
  • Savoir grimper à l’économie   (1,10 MB)
    Perthuis N, interview, Vélo Magazine, n°495 : 134-135, avril 2012.
  • Les mains en bas, une économie d’énergie   (950,33 KB)
    Perthuis N., Grappe F., Vélo Magazine, n°494 : 118-119, mars 2012.
  • La maîtrise de Gilbert
    Grappe F., “La maîtrise de Gilbert", Vélo Magazine, n°490 : 20-21 octobre 2011.
  • Power struggle. Rider power can mean more than blood   (5,23 MB)
    Grappe F., Pinot J., ProCycling, p.38, mars 2011.
  • Augmentez la cadence   (3,33 MB)
    Ross A., Grappe F., Vélo Magazine, n°478 : 98-99, septembre 2010.
  • Décryptage de la position en contre-la-montre de Tony Martin   (3,06 MB)
    Osmont C., Grappe F., Vélo Magazine, n°478 : 16-17, septembre 2010.
  • Que les coureurs puissants lèvent le doigt !   (1,09 MB)
    Grappe F., Goetghebuer G., , n°121 : 22-27, juillet - août 2010.
  • La montée de Mende, un effort particulier   (689,71 KB)
    Osmont C., Grappe F., Vélo Magazine (supplément Guide du Tour 2010), n°475, p.40-41. Juin 2010.
  • La meilleure façon de pédaler
    Grappe F., Sport et Vie, hors-série n°31, décembre 2009.
  • Les équations du vélo
    Grappe F., Sport et Vie, hors série n°31, décembre 2009.
  • A chacun son style. Décryptage des positions CLM sur Paris-Nice 2009
    Grappe F., Vélo Magazine, n°462 : 16-17, avril 2009.
  • Décryptage Sylvain Chavanel… 15,5/20
    Grappe F., Vélo Magazine, n°459 : 34-35, décembre 2008 - Janvier 2009.
  • Si j’étais (Romain Feillu) une voiture, je serais une Ferrari F1
    Ormont C., Grappe F., Vélo Magazine, n°458 : 40-41, novembre 2008.
  • Le physique du Tour
    Pertuis N., Grappe F., Ormont C., Jacquet S., Vélo Magazine, n°455 : 50-59, août 2008.
  • Mark Cavendish, sprinter pur
    Grappe F., Vélo Magazine, n°453 : 18, juin 2008.
  • Reconnaître ou ne pas reconnaître (une étape) ?
    Grappe F., Vélo Magazine, n°449 : 48-50, février 2008.
  • 2008 Passeport (biologique) obligatoire
    Grappe F., Vélo Magazine, n°449 : 30-34, février 2008.
  • La pointe de flèche Leipheimer
    Grappe F., Vélo Magazine, n°445 : 14-15, septembre 2007.
  • L’étape du Tour 2007 : L’art de grimper en 6 points (Partie 5)
    Grappe F., Vélo Magazine, n°442 : 110-112, juin 2007.
  • L’étape du Tour 2007 : Donnez du sens à votre effort (Partie 4)
    Grappe F., Vélo Magazine, n°441 : 72-74, mai 2007.
  • Travailler la montagne chez soi grâce au home-trainer
    Grappe F., Vélo Magazine, n°441 : 30, mai 2007.
  • L’étape du Tour 2007 : Réussir la transition avec l’Etape de Légende (Partie 3)
    Grappe F., Vélo Magazine, n°440 : 64-66, avril 2007.
  • L’étape du Tour 2007 : Quand le corps parle (Partie 2)
    Grappe F., Vélo Magazine, n°439 : 54-56, mars 2007.
  • Ignatiev, comme sur piste
    Grappe F., Vélo Magazine, n°439 : 44-45, mars 2007.
  • L’étape du Tour 2007, Foix-Loudenvielle : Vous allez en baver ! (Partie 1)
    Grappe F., Vélo Magazine, n°438 : 56-60, février 2007.
  • Frank Schleck : Rouler (le genou) en dedans
    Grappe F., Vélo Magazine, n°438 : 50-51, février 2007.
  • Thor Hushovd : L’homme aux différents visages
    Grappe F., Vélo Magazine, n°438 : 26-27, février 2007.
  • Quand Paolo Bettini est à la planche
    Grappe F., Vélo Magazine, n°437 : 22, décembre 2006 - janvier 2007.
  • Dopage : Nos garde-fous pour demain
    Grappe F., Comte G., Vélo Magazine, n°436 : 26-29, novembre 2006.
  • La Vuelta, et maintenant, ça va mieux ?
    Grappe F., Vélo Magazine, n°435 : 22-23, octobre 2006.
  • Floyd Landis : Pourquoi on y a cru… Pourquoi on n’aurait pas dû y croire
    Grappe F., Comte G., Vélo Magazine, n°434 : 26-32, septembre 2006.
  • Trois semaines de Tour. Quelles sont les conséquences sur l’organisme ?
    Grappe F., Guillaume G., Vélo Magazine, n°432 : 96-100, juillet 2006.
  • Décryptage. Pris dans les filets d’air
    Grappe F., Vélo Magazine, n°432 : 68-69, juillet 2006.
  • Décryptage. Tom Boonen adapte le corps au terrain
    Grappe F., Vélo Magazine, n°430 : 64-65, mai 2006.
  • Décryptage. Ivan Basso, une morphologie performante
    Grappe F., Vélo Magazine, n°430 : 28-29, mai 2006.
  • Avant-bras sur le cintre : Bidon ou efficace ?
    Grappe F., Vélo Magazine, n°429 : 50-51, avril 2006.
  • Etape du Tour 2006 : Plan de vol jusqu’à Gap
    Grappe F., Vélo Magazine, n°427 : 66-71, février 2006.
  • Héras : la vérité si je mens !
    Grappe F., Vélo Magazine, n°426 : 48-49, décembre 2005 - janvier 2006.
  • Ammattilaisten harjoittelu
    Lauka J., Grappe F., Fillari (revue finlandaise), n°6 : 52, octobre 2005.
  • Lance Armstrong : une physiologie aux portes du surnaturel
    Grappe F., Vélo Magazine, n°423 : 25, septembre 2005.
  • Le retard se rattrape-t-il ?
    Grappe F., Vélo Magazine, n°418 : 65-66, avril 2005.
  • Tom Boonen : Pourquoi il est efficace ?
    Grappe F., Vélo Magazine, n°418 : 34, avril 2005.
  • Richard Virenque : le secret de ses longs raids
    Grappe F., Vélo Magazine, n°413 : 40-41, octobre 2004.
  • Journal du Tour. Les jours décisifs qui ont mené Armstrong à la victoire
    Grappe F., Vélo Magazine, n°412 : 62-65, septembre 2004.
  • L’Alpe a parlé !
    Grappe F., Vélo Magazine, n°411 : 82-84, août 2004.
  • Main-mise sur le temps. Décryptage de la position de contre-la-monte de Lance Armstrong
    Grappe F., Vélo Magazine, n°410 : 74-75, juillet 2004.
  • L’Alpe-d’Huez en chiffres et en histoires
    Grappe F., Vélo Magazine, n°409 : 110-114, juin 2004.
  • 1 min 56 sec sur 40 km. A puissance égale, un écart faramineux
    Grappe F., Vélo Magazine, n°402 : 58-61, octobre 2003.
  • Que vaut encore Ullrich ? Il a peu couru…
    Grappe F., Vélo Magazine, n°399 : 60-62, juillet 2003.
  • Tirez le meilleur profit de votre home-trainer
    Grappe F., Vélo Magazine, n°397 : 60-62, mai 2003.
  • Santiago Botéro : Le rouleur… le grimpeur
    Grappe F., Vélo Magazine, n°397 : 26-27, mai 2003.
  • Soyez donc économiques
    Grappe F., Vélo Magazine, n°396 : 63-64, avril 2003.
  • Adoptez les bonnes attitudes
    Grappe F., Vélo Magazine, n°395 : 54-56, mars 2003.
  • Le style Jalabert
    Grappe F., Vélo Magazine, n°391 : 27, octobre 2002.
  • Rythme cardiaque, puissance, fréquence de pédalage d’un « Pro » en reconnaissance
    Grappe F., Vélo Magazine, n°388 : 94, juillet 2002.
  • Négociez au mieux votre dernière ligne droite
    Grappe F., Vélo Magazine, n°387 : 62-64, juin 2002.
  • Apprenez à mieux vous contrôler
    Grappe F., Vélo Magazine, n°386 : 64-65, mai 2002.
  • Trois mois pour peaufiner votre condition
    Grappe F., Vélo Magazine, n°384 : 44-47, mars 2002.
  • Un pédalage de pointe
    Grappe F., Vélo Magazine, n°384 : 42-43, mars 2002.
  • Ce mois-ci, travaillez l’endurance
    Grappe F., Vélo Magazine, n°383 : 50-51, février 2002.
  • Quatre minutes de bonifs
    Grappe F., Vélo Magazine, n°381 : 20-23, novembre 2001.
  • Tour de France : quand les faits parlent pour Lance Armstrong
    Grappe F., Vélo Magazine, n°379 : 66-71, septembre 2001.
  • Vers l’entraînement perceptif
    Grappe F., Vélo Magazine, n°378 : 62, août 2001.
  • L'équilibre, une notion fondamentale en VTT
    Clolus Y., Candau R., Grappe F., Revue EPS, janv.-fév. 1998
  • Analyse des performances des Franc-Comtois lors du championnat de France du contre-la montre (CLM) de Malbuisson
    Grappe F., Bulletin officiel du Cyclisme de Franche-Comté, n°474, novembre 1996.
  • Le développement de la puissance en cyclisme
    Grappe F., Bulletin officiel du Cyclisme de Franche-Comté, n°464, août 1996.
  • Préparation d'une équipe de tandem en poursuite individuelle sur piste
    Grappe F., Bulletin officiel du Cyclisme de Franche-Comté, n°450, mai 1996.
  • Analyse des performances des poursuiteurs lors des championnats de Franche-Comté sur piste 1996
    Grappe F., Bulletin officiel du Cyclisme de Franche-Comté, n°448, mai 1996.
  • Généralités sur la résistance de roulement
    Grappe F., Revue 220, 5: 51-53, août 1995.
  • Généralités sur la résistance aérodynamique de l'air
    Grappe F., Revue 220, 4: 44-45, juillet 1995.
  • Les résistances aérodynamiques et de roulement qui s'opposent au déplacement en cyclisme
    Grappe F., Revue 220, 3 : 54-55, juin 1995.
  • Lequel des deux est aujourd’hui super Mario ?
    Grappe F., Vélo Magazine, n°408 : 26-28, mai 2004.

Conférences

Chaque année Fred Grappe donne une vingtaine de conférences, congrès et séminaires à la demande d'organismes scientifiques, d'institutions publiques et de fédérations sportives en France comme à l'étranger. Il est également parfois invité à parler aux cadres de grandes entreprises de la notion de performance de haut niveau. Il présente son travail aussi bien en français qu'en anglais.

  • Preliminary study: A new method to assess the effective frontal area of cyclists   Abstract (895,35 KB)
    Bouillod A, Oggiano L, Sotto-Roméro G, Brunet, Grappe F. In Proceedings of the 4th International Congress on Sport Sciences Research and Technology Support (icSPORTS 2016), Porto (Portugal), pages 67-71, 7-9 November 2016.
  • Validity and reliability of the 3D motion analyzer in comparison with the Vicon device for biomechanical pedalling analysis   Abstract (290,54 KB)
    Bouillod A, Costes A, Sotto-Roméro G, Brunet, Grappe F. In Proceedings of the 4th International Congress on Sport Sciences Research and Technology Support (icSPORTS 2016), Porto (Portugal), pages 63-66, 7-9 November 2016.
  • Validity and reproducibility of the Powertap P1 power meter when compared with SRM device    (308,43 KB)
    Czajkowski M, Bouillod A, Dauriannes A, Soto-Romero G, Grappe F. 4th World Congress of Cycling Science, Caen, 29-30 juin 2016.
  • Short and long individual time trials involve intermittent exercise intensity regulation    (299,30 KB)
    Ouvrard T, Groslambert A, Pinot J, Grappe F. 4th World Congress of Cycling Science, Caen, 29-30 juin 2016.
  • Preliminary study: the effect of biomechanical foot orthotics in bilateral pedaling asymmetry in three cyclists affected by an anatomic asymmetry    (605,38 KB)
    Millour G, Retali M, Brunet E, Nicolas G, Grappe F, Bouillod A, Bideau N. 4th World Congress of Cycling Science, Caen, 29-30 juin 2016.
  • Comparison between field and laboratory cycling technique in standing position using new inertial sensors
    Garbellotto L, Bouillod A, Soto-Romero G, Grappe F. 4th World Congress of Cycling Science, Caen, 29-30 juin 2016.
  • Case study: psycho-physiological parameters and pacing strategy associated with a 6 days 6 nights ultra-endurance event on bike    (355,07 KB)
    Abel A, Grappe F. 4th World Congress of Cycling Science, Caen, 29-30 juin 2016.
  • The head movements degrade the aerodynamic drag according to the time-trial duration    (525,66 KB)
    Bouillod A, Garbellotto L , Acco P, Brunet E, Soto-Romero G, Grappe F. 4th World Congress of Cycling Science, Caen, 29-30 juin 2016.
  • The effect of time-trial duration on aerodynamic drag    (102,83 KB)
    Bouillod A, Brunet E, Soto-Romero G, Garbellotto L, Millour G, Grappe F. 4th World Congress of Cycling Science, Caen, 29-30 juin 2016.
  • Embedded sensors system applied to wearable motion analysis in sports    (1,11 MB)
    Valade A, Costes A, Bouillod A, Mangin M, Soto-Romero G, Fourniols JY, Grappe F. In Proceedings of the 9th International Joint Conference on Biomedical Engineering Systems and Technologies (BIOSTEC 2016) - Volume 1: BIODEVICES, pages 170-175, Rome, 21-23, février 2016.
  • Réponses physiologiques en cyclo-cross : étude préliminaire   Résumé (320,53 KB) Intervention (1,30 MB)
    Ouvrard T, Groslambert A, Grappe F. 16ème Congrès de l'Association des Chercheurs en Activités Physiques et Sportives. Nantes, 26-28 octobre 2015.
  • Validity, sensitivity and reproducibility of stages and Garmin Vector power meters when compared with SRM device   Résumé (279,30 KB)
    Bouillod, A, Pinot J, Soto-Romero G, Grappe F. 33rd International Conference on Biomechanics in Sports, Poitiers, 29 June - 3 July 2015.
  • Evaluation of comfort: Acceleration transmissibility of different road bikes
    . Bertucci W, Puel F, Jarlot B, Grappe F, Duc S. 3th World Congress of Cycling Science, Utrecht 6-7 juillet 2015.
  • Cyclo-cross performance and physiological/psychological parameters   Article (223,80 KB)
    Ouvrard T, Garbellotto L, Soenen F, Grappe F. 3th World Congress of Cycling Science, Utrecht 6-7 juillet 2015.
  • Validity of Track Aero System to assess aerodynamic drag in professional cyclists   Article (253,38 KB)
    Bouillod A, Pinot J, Froncioni A, Grappe F. 3th World Congress of Cycling Science, Utrecht 6-7 juillet 2015.
  • Power output and affective load change during time trial according to environmental conditions
    Abel A, Grappe F. 2nd World Congress of Cycling Science, “The science behind the Tour de France”, Leeds, 2-3 juillet 2014, J Sci Cycling, Vol. 3(2), 2, 2014.
  • Comparison of power output demands for a top-10 ranking between Tour de France and Vuelta a Espana
    Pinot J, Grappe F. 2nd World Congress of Cycling Science, “The science behind the Tour de France”, Leeds, 2-3 juillet 2014, J Sci Cycling, Vol. 3(2), 2, 2014.
  • Gross efficiency is improved in standing position with an increase of the power output
    Bouillod A, Pinot J, Valade A, Cassirame J, Soto Romero G, Grappe F. 2nd World Congress of Cycling Science, “The science behind the Tour de France”, Leeds, 2-3 juillet 2014, J Sci Cycling, Vol. 3(2), 2, 2014.
  • The use of Whole-body Cryostimulation to improve the quality of sleep in athletes during high level standard competitions
    Bouzigon R, Ravier G, Dugué B, Grappe F. IOC World Conference on Prevention of Injury & Illness in Sport, Monte-Carlo, 10-12 April 2014.
  • Cryostimulation corps complet et tolérance au froid : marge de sécurité et différences interindividuelles   Résumé (402,35 KB) Présentation (1,41 MB)
    Bouzigon R., Ravier G., Dugué B., Grappe F., 15ème Congrès International de l’ACAPS, Grenoble, 29 au 31 octobre 2013.
  • Analyse de la puissance mécanique au niveau du bassin en position danseuse en cyclisme
    Pinot J, Rinaldi K, Grappe F. 15ème Congrès International de l’ACAPS, Grenoble, 29 au 31 octobre 2013.
  • Comparaison des effets de 3 techniques de récupération sur un effort maximal de cinq minutes en cyclisme
    Ménétrier A, Pinot J, Grappe F, Mourot L, Tordi N. 14ème Congrès Internationale de l’ACAPS, Rennes, 24 au 26 octobre 2011.
  • Indice d’endurance et profil de performance en cyclisme : étude préliminaire
    Pinot J, Grappe F. 14ème Congrès International de l’ACAPS, Rennes, 24 au 26 octobre 2011.
  • The Peronnet – Thibault mathematical model applied to the Record Power Profile in cycling
    Pinot J, Grappe F. 36èmecongrès annuel de la Société de Biomécanique. Besançon, 31 août - 2 septembre 2011.
  • The « Power Profile » to determine the physical capacities of the cyclist
    Pinot J, Grappe F. 35èmecongrès annuel de la Société de Biomécanique. Le Mans, 25 -27 août 2010.
  • Détermination du profil physiologique des coureurs cyclistes compétitifs à partir de la mesure de la puissance développée : étude préliminaire
    Villerius V, Dupuis P, Grappe F. 12ème Congrès Internationale de l’ACAPS, 31 octobre - 2 novembre, Leuven, Belgique, 2007.
  • Comparaison des puisances mécaniques mesurées par trois types de wattmètres mobiles
    Duc S, Bertucci W, Grappe F. 4èmes Journées Internationales des Sciences du Sport (JISS), INSEP, 28-30 novembre 2006.
  • Suivi Longitudinal Biomécanique et Physiologique (SLBP) de coureurs cyclistes compétitifs : étude préliminaire
    Villerius V, Grappe F. 4èmes Journées Internationales des Sciences du Sport (JISS), INSEP, 28-30 novembre 2006.
  • Effects of cyclist specificity on the selection of the preferred pedalling cadence in seated and standing position
    Duc S, Bertucci W, Pernin JN, Grappe F. Europeen Congress of Sport Science, Lausanne, Juillet 2006.
  • Validity of the new Powertap powermeter and Axiom cycle ergometer when compared with an SRM device
    Bertucci W, Duc S, Grappe. F, Benkhémis I, Taiar, R. International Society of Biomechanics XXth Congress, USA, Cleveland, August 1-5, 2005.
  • Global muscular activation of the lower limb is higher when cycling on the Axiom ergometer compared to ride on a treadmill
    Duc S, Bertucci W, Pernin JN, Grappe F. XXXème Congrès de la Société de Biomécanique, Bruxelles, 14-16 septembre 2005.
  • Effet du pédalage en « danseuse » sur l’activité musculaire du membre inférieur en montée
    Duc S, Bertucci W, Pernin JN, Grappe F. XIème Congrès International de l’ACAPS, Paris, 26-28 octobre 2005.
  • Effets de la position des mains, lors du pédalage en « danseuse », sur le niveau d’activation musculaire
    Duc S, Bertucci W, Grappe F. 1er Congrès Cyclisme et Recherche Appliquée : Approche Pluridisciplinaire. Université de Caen Basse-Normandie, 19-21 novembre 2004.
  • Analyse critique des principaux ergomètres cyclistes
    Bertucci W, Pernin J.N, Grappe F. 1er Congrès Cyclisme et Recherche Appliquée : Approche Pluridisciplinaire. Université de Caen Basse-Normandie, 19-21 novembre 2004.
  • Relation charge d’entraînement et variabilité de la fréquence cardiaque chez le cycliste professionnel
    Grappe F, Guillaume G. 1er Congrès Cyclisme et Recherche Appliquée : Approche Pluridisciplinaire. Université de Caen Basse-Normandie, 19-21 novembre 2004.
  • Estimation de la puissance maximale d’un cycliste à partir d’un test de terrain
    Bertucci W, Taiar R, Grappe F. 1er Congrès Cyclisme et Recherche Appliquée : Approche Pluridisciplinaire. Université de Caen Basse-Normandie, 19-21 novembre 2004.
  • Effets de l’absence d’oscillations latérales de la bicyclette lors du pédalage en “danseuse” sur le niveau d’activation musculaire
    Duc S, Bertucci W, Grappe F. 1er Congrès Cyclisme et Recherche Appliquée : Approche Pluridisciplinaire. Université de Caen Basse-Normandie, 19-21 novembre 2004.
  • Validité et reproductibilité d’un nouveau wattmètre cycliste utilisable sur le terrain : le PowerTap
    Bertucci W, Duc S, Pernin JN, Grappe F. 1er Congrès Cyclisme et Recherche Appliquée : Approche Pluridisciplinaire. Université de Caen Basse-Normandie, 19-21 novembre 2004.
  • Réalisation et validation d’une pédale dynamométrique embarquée
    Beaulieu C, Duffaud J, Pernin JN, Grappe F. 1er Congrès Cyclisme et Recherche Appliquée : Approche Pluridisciplinaire. Université de Caen Basse-Normandie, 19-21 novembre 2004.
  • Validity and reliability of the new Axiom and PowerTap cycle ergometer when compared with an SRM powermeter during maximal intensity exercise
    Bertucci W, Duc S, Grappe F. XXIXème Congrès de la Société de Biomécanique, Paris, 8-10 septembre 2004.
  • Effect of the gear ratio on the neuromuscular activity in cycling
    Duc S, Villerius V, Bertucci W, Pernin JN, Grappe F. 9th Annual Congress of the European College of Sport Science, Clermont-Ferrand, 3-6 juillet 2004.
  • Validity of the Powertap Mobile cycling powermeter when compared with an SRM Powermeter
    Bertucci W, Duc S, Monnier P, Grappe F. 9th Annual Congress of the European College of Sport Science, Clermont-Ferrand, 3-6 juillet 2004.
  • Assessment of the validity of the power output measured with an Axiom ergo-trainer during a time-trial
    Duc S, Villerius V, Bertucci W, Grappe F. Vème Congrès Internatinal de l’ACAPS, Toulouse 30-31 octobre et 1 novembre 2003, France.
  • Effects of body position on the propulsive torque on hill in road cycling and in laboratory
    Bertucci W , Grappe F, Girard A, Betik AC, Rouillon JD. Vème Congrès Internatinal de l’ACAPS, Toulouse 30-31 octobre et 1 novembre 2003, France.
  • Effect of cadence during level and uphill cycling in the field
    Betik A, Duc S, Herzog W, Grappe F. International Society of Biomechanics, XIXth Congress, July 6-11, 2003, Dunedin, New Zealand.
  • Optimisation of pedalling technique from mechanical model of cycle-cyclist
    Bertucci W, Pernin JN, Grappe F. XXVIIè Congrès de la Société de Biomécanique, Valenciennes, 12-13 Septembre 2002.
  • EMG/torque ratio during a prolonged exercise in cycling
    Duc S, Betik AC, Grappe F. XXVIIème Congrès de la Société de Biomécanique, Valenciennes, 12-13 Septembre 2002.
  • The Polar system is not a valid device for the measurement of mechanical power
    Beaulieu C, Duffaud J, Pernin JN, Betik AC, Grappe F. XXVIIè Congrès de la Société de Biomécanique, Valenciennes, 12-13 Septembre 2002.
  • Pedalling torque asymmetry is inconsistent during 30 minute time trial among trained cyclists
    Betik AC, Duc S, Girard A, Grappe F. XXVIIè Congrès de la Société de Biomécanique, Valenciennes, 12-13 Septembre 2002.
  • Physiological responses in cycling during 30 min at subjective critical power
    Perrey S, Girard A, Bertucci W, Grappe F, Rouillon JD. European Collège of Sport Science, Cologne, 2001.
  • A non invasive direct method to estimate the critical power in cycling
    Girard A, Grappe F, Bertucci W, Perrey S, Dugué B, Rouillon JD. European Collège of Sport Science, Cologne, 2001.
  • Effects of the slope of the road on the propulsive torque peak in actual cycling locomotion
    Bertucci W, Grappe F, Girard A, Dugue B, Rouillon JD. International Society of Biomechanics, XVIIIth Congress, July 8-13, 2001, Zurich, Switzerland.
  • Effects of mountain-bike suspension systems on mechanical power during climbing
    Besancenet P, Grappe F, Rouillon JD. International Society of Biomechanics, XVIIIth Congress, July 8-13, 2001, Zurich, Switzerland.
  • Détermination sur le terrain des résistances à l’avancement en fauteuil roulant
    Bougenot MP, Tordi N, Grappe F. Rouillon J.D., Belli A. VIIIème Congrès International de l’A.C.A.P.S, Macolin, Suisse, 31 octobre - 3 novembre 1999.
  • Quantification des charges d’entraînement en cyclisme en fonction d’une échelle d’estimation subjective de l’intensité de l’exercice (échelle d’ESIE)
    Grappe F, Grolambert A, Rouillon JD. VIIIème Congrès International de l'ACAPS, Macolin, Suisse, 31 octobre - 3 novembre 1999.
  • Effet du type de pédale et de plateau sur la dynamique du pédalage lors d’un sprint sur cycloergomètre
    Hintzy F, Belli A, Grappe F. Candau R. XXIIIème Congrès de la Société de Biomécanique, Lyon, 17-18 sept 1998.
  • The effects of circular and noncircular chainwheels on maximal mechanical power production during cycling
    Hintzy F, Belli A, Grappe F. The third annual congress of the European College of Sport Science, Manchester, Englang, 15-18 juillet 1998.
  • Coût énergétique du pédalage sur cyclo-ergomètre et sur le terrain
    Hintzy F, Belli A, Grappe F, Candau R. VIIème Congrès International des Chercheurs en Activités Physiques et Sportive, Marseille, France, 3-5 novembre 1997.
  • Influence de la pression de gonflage sur la résistance de roulement en cyclisme
    Grappe F, Candau R, Barbier B, Rouillon JD. XXIème Congrès de la Société de Biomécanique, Nancy, 23-25 septembre 1996.
  • Accuracy of deceleration method for aerodynamic and rolling resistance measurements in cycling
    Candau R, Grappe F, Ménard M, Barbier B, Rouillon JD. The 1996 International Pre-Olympic Scientific Congress, Dallas, Texas, USA, 10-14 juillet 1996.
  • Effect of cyclist position on aerodynamic drag and on performance
    Grappe F, Candau R, Millet G, Rouillon JD. The 1996 International Pre-Olympic Scientific Congress, Dallas, Texas, USA, 10-14 juillet 1996.
  • The external mechanical power to effective frontal area ratio as index of the cycling performance
    Grappe F, Candau R, Millet G, Rouillon JD. First Annual Congress Frontiers in Sport Science, The European Perspective, Nice, 28-31 mai 1996.
  • Influence de la position en cyclisme sur les facteurs ventilatoire et métabolique
    Grappe F, Candau R, Rouillon JD. 4ème Congrès International sur l'homme à l'effort, Coeur et Sport, Lyon, 9-10 décembre 1994.
  • A simple method of aerodynamic and rolling resistance measurement in cycling locomotion
    Candau R, Grappe F, Menard M, Bonnefoy R, Busso T, Rouillon JD. Congress on Applied Research in Sports, Helsinki, Finland, 9-11 aôut 1994
  • Effects of cycling position on metabolic factors
    Grappe F, Candau R, Rouillon JD. International Congress on Applied Research in Sports, Helsinki, Finland, 9 -11 aôut 1994.
  • Influence du pH extra-cellulaire sur la fatigue musculaire chez des cyclistes appartenant à l’élite internationale
    Candau R, These M, Grappe F, Garnier A, Rouillon JD. Vème Journées Internationales d'automne de l'ACAPS, Caen, France, 28-30 octobre 1993.
  • Validation d'un système de mesure de la puissance mécanique externe en cyclisme
    Grappe F., Candau R., Mercat J.P., Rouillon J.D., Vème Journées Internationales d'automne de l'ACAPS, Caen, France, 28-30 octobre 1993.
  • Optimisation de la position en contre-la-montre   Intervention (6,85 MB)
    Bouillod A, Brunet E, Soto-Romero G, Grappe F. 9ème Séminaire des entraîneurs et Cadres Techniques de la Fédération Française de Cyclisme, CREPS de Bourges, 6-7 novembre 2015.
  • Explosivité et potentiel mental comme déterminants de la performance en cyclisme sur route   Intervention (996,00 KB)
    Ouvrard T, Groslambert A, Grappe F. 9ème Séminaire des entraîneurs et Cadres Techniques de la Fédération Française de Cyclisme, CREPS de Bourges, 6-7 novembre 2015.
  • Système Intelligent Multi-capteurs dédié à la capture du mouvement
    Valade A, Bouillod A, Girard F, Flores S, Severac F, Soto-Romero G, Escriba C, Fourniols JY, Pinot J, Grappe F. 11ème Colloque sur l'Enseignement des Technologies et des Sciences de l'Information et des Systèmes (CETSIS), Besançon, 27-29 octobre 2014.
  • The use of whole-body cryostimulation to improve the quality of sleep in athletes during high level standard competitions
    Bouzigon R, Ravier G, Dugué B, Grappe F. Abstracts from the IOC World Conference on Prevention of Injury & Illness in Sport, Monaco 2014, Br J Sports Med, 48:572, 2014.
  • Cryostimulation Corps Complet et qualité du sommeil : étude au sein de l’équipe de France de Basketball Féminine
    Bouzigon R, Ravier G, Dugue B, Grappe F. Séminaire « Froid et récupération », Besançon, 5 juin 2013.
  • Cryostimulation Corps Complet et tolérance au froid : marge de sécurité et différences interindividuelles
    Bouzigon R, Ravier G, Dugue B, Grappe F. Congrès médical Roland Garros, Orly, 25 mai 2013.
  • Bol d’Air Jacquier et perception de la récupération en cyclisme
    Hassenfratz C, Bouzigon R, Ravier G, Grappe F. 3ème journée Gilles Cometti. La préparation physique : du laboratoire au terrain. Dijon, 12-13 avril 2013.
  • Détermination de la PMA à partir du profil de puissance record en cyclisme
    Pinot J, Grappe F. 3ème journée Gilles Cometti. La préparation physique : du laboratoire au terrain. Dijon, 12-13 avril 2013.
  • Cryostimulation Corps Entier et confort thermique : étude préliminaire
    Bouzigon R, Ravier G, Dugué B, Grappe F. 3ème journée Gilles Cometti. La préparation physique : du laboratoire au terrain. Dijon, 12-13 avril 2013.
  • Etudes des réponses physiologiques et mécaniques en enduro-VTT    (1,68 MB)
    Hassenfratz C., Ravier G., Grappe F., 8ème Séminaire des entraîneurs et Cadres Techniques de la Fédération Française de Cyclisme, CREPS de Bourges, 8-9 novembre 2013.
  • Influence des conditions environnementales sur la puissance développée et la charge affective lors d’un exercice de contre-la-montre
    Abel A, Grappe F. 3ème journée Gilles Cometti. La préparation physique : du laboratoire au terrain. Dijon, 12-13 avril 2013.
  • Influence du terrain lors d’un effort réalisé à puissance maximale aérobie en cyclisme   Diaporama (7,28 MB)
    Bouillod A., Pinot J., Soenen F., Ouvrard T., Grappe F., 8ème Séminaire des entraîneurs et Cadres Techniques de la Fédération Française de Cyclisme, CREPS de Bourges, 8-9 novembre 2013.
  • Le corps au service d’autrui : illustration avec l’exemple des sapeurs-pompiers professionnels du centre de secours principal de Besançon
    Bouzigon, R, Ravier G, Paulin P, Grappe F. Colloque pluridisciplinaire, Equipe C3S, 2012.
  • Comparaison des effets de trois techniques de récupération sur un effort maximal de 5 min en cyclisme
    Ménétrier A, Pinot J, Mourot L, N, Grappe F, Bouhaddi M, Regnard J, TORDI N. 7ème Congrès de l’Amicale Nationale des Cadres Techniques de la Fédération Française de Cyclisme, CREPS de Bourges, 4-5 novembre 2011.
  • Simulation d’un final de course pour l’établissement d’un Profil de Puissance Record (PPR) préliminaire
    Deutsch R, Abel A, Pinot J, Grappe F. 7ème Congrès de l’Amicale Nationale des Cadres Techniques de la Fédération Française de Cyclisme, CREPS de Bourges, 4-5 novembre 2011.
  • Souffrance et performance sportive   Présentation () Chapitre X ()
    Grappe F. Colloque pluridisciplinaire, Souffrance et Maltraitance, UPFR-SPORTS de Besançon, 29-30 mars, 2012.
  • L’autonomie dans l’entraînement sportif. Quelle relation avec la performance ?   Présentation () Chapitre ()
    Grappe F., Colloque : autonomie et dépendance, UPFR-SPORTS de Besançon, 31 mars - 1er avril, 2011.
  • Vers une approche psychologique de la fatigue et du processus de régulation de l’allure   Article ()
    Baron B., Paquet Y., Grappe F., Journées d’étude de la Société Française de Psychologie du Sport, Psychologie des activités corporelles et de la performance sportive : Regards croisés. Université Bordeaux 2, 7-8 avril 2011.
  • Evaluation du potentiel physique du cycliste à travers le Profil de Puissance Record (PPR). La préparation physique : du laboratoire au terrain   Article () Présentation ()
    Pinot J., Grappe F., 2ème journées Gilles Cometti, Faculté des Sports de Dijon / Centre d’Expertise de la Performance, 19-20 novembre 2010.
  • Utilisation du scooter et du derny à l’entraînement
    Decrion J, Grappe F. Congrès de l’Amicale Nationale des Cadres Techniques de la Fédération Française de Cyclisme, CREPS de Bourges, 13-14 novembre 2009.
  • Suivi de l’entrainement du cycliste à partir du profil de puissance (relation « temps-puissance max)
    Pinot J, Grappe F. Congrès de l’Amicale Nationale des Cadres Techniques de la Fédération Française de Cyclisme, CREPS de Bourges, 13-14 novembre 2009.
  • Décryptage des variables de la performance en sprint
    Grappe F. IXème Congrès de l’Amicale Nationale des Cadres Techniques de la Fédération Française de Cyclisme, Paris, CREPS de Chatenay-Malabry, 16-17 novembre 2007.
  • Modèles de programmation de l’entrainement à partir de la préparation d’objectifs
    Grappe F. VIIIème Congrès de l’Amicale Nationale des Cadres Techniques de la Fédération Française de Cyclisme, Paris, CREPS de Chatenay-Malabry, 16-18 novembre 2006.
  • Conception, réalisation et validation d’un nouveau wattmètre cycliste
    Bertucci W, Pernin JN, Grappe F, Taiar R, Lodini A. XVIIéme Congres français de mécanique. Troyes, 29 août au 2 septembre 2005.
  • Activité musculaire du membre supérieur et du tronc lors du pédalage assis et en « danseuse »
    Duc S, Bertucci W, Pernin JN, Grappe F. XIème Forum des Jeunes Chercheurs, Dijon, 9-10 juin 2005.
  • Détermination de la puissance maximale du cycliste : test de terrain
    Bertucci W, Grappe F. VIIème Congrès de l’Amicale Nationale des Cadres Techniques de la Fédération Française de Cyclisme, Tour, 22 novembre 2003.
  • Tests d’évaluation de l’aptitude physique en cyclisme avec l’utilisation du SRM Training System
    Grappe F. VIIème Congrès de l’Amicale Nationale des Cadres Techniques de la Fédération Française de Cyclisme, Tour, 22 novembre 2003.
  • Sprint tests on actual cycling conditions are better indicators of mechanical variables
    Bertucci W, Taiar R, Grappe F, Poncelet C. 28ème Congrès de la Société de Biomécanique. Poitier Futuroscope, 11-12 septembre 2003.
  • Axiom ergo-trainer is not a valid device to perform incremental test
    Duc S, Bertucci W, Villerius V, Grappe F. 28ème Congrès de la Société de Biomécanique. Poitier Futuroscope, 11-12 septembre 2003.
  • Utilisation du SRM Training System pour l’entraînement en cyclisme
    Grappe F. Vème Congrès de l’Amicale Nationale des Cadres Techniques de la Fédération Française de Cyclisme, UFR-STAPS de Caen, 17 novembre 2001.
  • Quantification subjective de la charge d’entraînement en cyclisme
    Grappe F, Groslambert A, Beaulieu C, Rouillon JD. Congrès de l’INSEP : La charge de travail à l’entraînement. Analyse, intérêts et exploitation pour la conception de l’entraînement. Paris, INSEP, 9 - 11 octobre 2001.
  • Nouvelle méthode de détermination de la puissance critique
    Girard A, Grappe F, Bertucci W, Rouillon JD. IVème Congrès de l’Amicale Nationale des Cadres Techniques de la Fédération Française de Cyclisme, Paris, CREPS de Montry, 18 novembre 2000.
  • Pattern de pédalage en fonction de la fréquence de pédalage et du terrain
    Bertucci W, Grappe F, Girard A, Rouillon JD. IVème Congrès de l’Amicale Nationale des Cadres Techniques de la Fédération Française de Cyclisme, Paris, CREPS de Montry, 18 novembre 2000.
  • Les fréquences de pédalage perçues comme les moins pénibles varient – elles en fonction de la spécialisation sportive des sujets ?
    Hintzy F, Groslambert A, Grappe F, Rouillon JD, Belli A. VIIIème Congrès International de l’A.C.A.P.S, Macolin, Suisse, 31 octobre - 3 novembre 1999.
  • Optimisation du pédalage lors d’exercices sous-maximaux et maximaux. Processus d’entraînement
    Hintzy F, Belli A, Rouillon JD, Grappe F. IIème Congrès de l’Amicale Nationale des Cadres Techniques de la Fédération Française de Cyclisme, Paris, INSEP, France, 14 - 15 novembre 1998.
  • Mesure des principaux déterminants physiologique et biomécanique de la performance dans le contre la montre chez les juniors de l’équipe de France de cyclisme
    Grappe F, Hintzy F, Bourreau B, Chanteau P, Rouillon JD. IIème Congrès de l’Amicale Nationale des Cadres Techniques de la Fédération Française de Cyclisme, Paris, INSEP, 14 - 15 novembre 1998.
  • Optimisation du pédalage sur cycloergomètre: effets du type de plateaux et de pédales utilisées
    Hintzy F, Belli A, Grappe F, Rouillon JD. Forum des jeunes chercheurs, Dijon, 17-18 juin 1998.
  • Adaptation cardio-ventilatoires du tir en biathlon
    Groslambert A, Grappe F, Rouillon JD. Colloque Biologie de l'Exercice musculaire, Société de Physiologie, Groupe "exercice musculaire", Clermont-Ferrand,30-31 mai 1997.
  • Les dimensions corporelles du triathlète sont-elles déterminantes pour la performance ?
    Grappe F, Candau R, Millet G, Rouillon JD. Les entretiens de l'INSEP 97, Triathlon Sydney 2000, Paris, INSEP, 2 février 1997.
  • Influence de la position en cyclisme sur les résistances aérodynamiques et le coût énergétique
    Grappe F, Candau R, Rouillon JD. Société de biologie de Besançon, Forum des jeunes chercheurs, Journée Doctorale, 22-23 juin 1995.
  • A simple method for aerodynamic and rolling resistance measurements in cycling
    Candau R, Grappe F, Ménard M, Busso T, Bonnefoy R, Rouillon JD. XIXème Congrès de la Société de Biomécanique, Clermont-Ferrand, 9 Septembre 1994.
  • Le Profil de Puissance Record (PPR), un outil de suivi longitudinal du potentiel physique du cycliste permettant d’analyser de fines variation de performance   Intervention (2,44 MB) Programme (1,24 MB)
    Grappe F. Table ronde : La fiabilité scientifique des preuves du dopage. Colloque international, Le nouveau code mondial antidopage, Université de Bourgogne, Dijon, 26 novembre 2015.
  • Ultra trail, Santé et performance. Gérer la fatigue: les mécanismes physiologiques et l’implication des ressources mentales
    Grappe F., Conférence Grand Raid la diagonale des fous, 17 octobre 2015. Saint-Denis (Réunion).
  • The use of the Record Power Profile for the training optimisation
    Grappe F., 3th World Congress of Cycling Science, Utrecht 6-7 juillet 2015
  • Work in Sport Science. The international convention for careers in sports
    Grappe F., WISE (Work in Sports Exhibition, http://www.wiselausanne.com/), 7-8 mai 2014, Lausanne (Suisse).
  • Performance et entraînement en endurance
    Grappe F., Cellule Recherche de la Fédération Française de Natation, Mulhouse, 18 mars 2014
  • Modèle intégré de la performance en cyclisme   Intervention ()
    Grappe F., Séminaire des entraîneurs et Cadres Techniques de la Fédération Française de Cyclisme, CREPS de Bourges, 8-9 novembre 2013.
  • Modèle intégré de la performance en cyclisme   Intervention ()
    Grappe F., Séminaire des entraîneurs et Cadres Techniques de la Fédération Française de Cyclisme, CREPS de Bourges, 8-9 novembre 2013.
  • Gestion de la récupération dans les activités d’endurance : l’exemple du Tour de France
    Grappe F., 3ème journée Gilles Cometti. La préparation physique : du laboratoire au terrain. Dijon, 12-13 avril 2013.
  • Le capteur de puissance comme outil de suivi du potentiel physique du cycliste
    Grappe F., 13ème Colloque National de Lutte et de Prévention du Dopage, CNOSF Maison du sport français, 5 avril 2013, PARIS.
  • Conférence de presse. Présentation de l’equipe cycliste professionnelle FDJ. Fonctionnement du département Recherche & Développement au sein de l’équipe FDJ
    Grappe F., Pavillon Vendôme, Paris, 24 janvier 2013.
  • La relation puissance-temps pour déterminer les zones d’intensité d’entraînement
    Grappe F., Colloque annuel du Centre d’Evaluation de la Performance Sportive ; L’entraînement d’endurance : derniers développements. Faculté des Sciences de la Motricité, Université Catholique de Louvain (Belgique), 17 novembre 2012.
  • Utilisation de la perception de l’effort comme outil d’estimation de l’intensité de l’exercice
    Grappe F., Colloque annuel du Centre d’Evaluation de la Performance Sportive ; L’entraînement d’endurance : derniers développements. Faculté des Sciences de la Motricité, Université Catholique de Louvain (Belgique), 17 novembre 2012.
  • Coaching et performance sportive
    Grappe F., Association Nationale des Directeurs des Ressources Humaines (ANDRH), Geneuille, 14 juin 2012.
  • Innovation et performance, exemple d’application dans l’équipe cycliste professionnelle FDJ
    Grappe F., CREPS de Dijon, 21 mars 2012.
  • S’entraîner efficacement   Présentation ()
    Grappe F., Soirée de présentation de l’équipe cycliste de DN2 de Toucy, Conseil Général de l’Yonne, Auxerre, 27 février 2012.
  • On refait le match : Sport et société
    Grappe F., Le pavillon des Sciences et le Centre de Culture Scientifique Belfort-Montbéliard, Le Bar des Sciences, Belfort, 26 octobre 2010.
  • Performance sportive, santé et dopage
    Grappe F., Théâtre Luxembourg, Ville de Meaux, Office municipal des sports, 9 octobre 2010.
  • Table ronde : Comment améliorer "naturellement" les performances ? Comment atteindre la capacité de performance maximale chez un cycliste de haut niveau ?   Diaporama () Débat ()
    Grappe F., 10ème Colloque National de Lutte et de Prévention du Dopage. Maison du Sport français, Paris, 12 mars 2010.
  • Méthodologie de l’entraînement du jeune coureur au cycliste professionnel
    Grappe F., Conférence-débat, Mairie de Toucy (Yonne), 13 février 2010.
  • Cyclisme et Science. Animations et événementiels pré-Tour de France 2009
    Grappe F., Cyclisme et Science. Ville de Montereau Fault Yonne (77), 11 avril 2009.
  • La relation « Capacité de performance – Fatigue » chez le cycliste de haut niveau   Article ()
    Grappe F., Colloque Médical de la Fédération Française de Cyclisme, Orléans, 4 octobre 2008.
  • Accuracy of the estimation of cycling power output during uphill exercise in competition   Article ()
    Grappe F., Pre World Championships Congress, "Science of Cycling", Varese (Italie), 20 septembre 2008.
  • L’évaluation de la charge d’entraînement
    Grappe F., 3ème colloque des entraîneurs de Canoë Kayak, CREPS de Dijon, 13-14 janvier 2007.
  • Suivi de l’entraînement des coureurs cyclistes de l’équipe professionnelle « La Française Des Jeux »
    Grappe F., Présentation au Ministre des Sports, Paris, Française Des Jeux, novembre 2005
  • Nouvelles technologies appliquées à l’entraînement en cyclisme
    Grappe F., Fédération de Cyclisme du Pays Basque Espagnole (Gipuzcaya). San Sébastian, Espagne, Samedi 27 novembre 2004.
  • Suivi des coureurs à la FDJ.com
    Grappe F., 1er Congrès Cyclisme et Recherche Appliquée : Approche Pluridisciplinaire. Université de Caen Basse-Normandie, 19-21 novembre 2004
  • Préparation de l’équipe de France de poursuite sur piste pour les J.O. 2004 d’Athènes : Mesure de la puissance mécanique pour l’optimisation de la pénétration dans l’air et la composition de l’équipe
    Grappe F., Congrès des Cadres Techniques de la FFC, Ax-les-Thermes (Ariège), 20-21 janvier 2004
  • Suivi du coureur cycliste à partir de la mesure des variables biomécaniques et physiologiques
    Grappe F., Le Tour de France du CNAM : Le vélo dans tous ses états, Bar-Le-Duc, 9 juillet 2003
  • Mesure de la puissance mécanique sur le terain en cyclisme
    Grappe F., Séminaire "Recherche et Sport d'Elite" La mesure sur le terrain. INSEP, 11 juin 2003
  • La préparation physique des sports de combat
    Grappe F., Table ronde, UFR STAPS Besançon, 20 mars 1999
  • Biomécanique élémentaire du cyclisme
    Grappe F., Société Décathlon, Lille, 24 février 1999
  • Les bases pratiques de l’entraînement chez le sportif amateur
    Grappe F., Comité Régional Olympique et Sportif et Sport Corporatif de Franche-Comté, Champagnole, 12 septembre 1998
  • La biomécanique du cyclisme
    Grappe F., Office Municipal des Sports de Pontarlier, 22 mai 1998
  • Optimisation du processus d’entraînement chez l’athlète de haut-niveau
    Grappe F., Ecole Supérieure de Commerce de Nantes, Groupe ESC Nantes-Atlantique, Master d’Organisation du Sport, 23 avril 1998
  • Intérêt du suivi physiologique du sportif dans la programmation de l'entraînement
    Grappe F., Société de Médecine du Sport, Orléans, 7 juin 1997
  • L'entraînement de base en cyclisme
    Grappe F., Société de Médecine du Sport de Franche-Comté, 17 Novembre 1996.

Direction d'Etudes

Fred encadre des étudiants en Master et en Doctorat.

  • Analyse de la stratégie de gestion de l'effort et des mécanismes d'adaptation psycho-physiologiques en cyclisme, en fonction des facteurs environnementaux
    Alexandre Abel : (soutenance prévue décembre 2016), encadrement 80%, situation actuelle : entraîneur salarié de l’équipe cycliste professionnelle de 3ème division « Wallonie-Bruxelles.
  • Cryostimulation Corps Entier comme aide à la récupération après exercice physique épuisant. Etude des impacts biologique, physiologique et psychologique et application dans le contexte de la performance sportive
    Romain Bouzigon : (soutenance prévue décembre 2015), encadrement 50%, situation actuelle : Bourse CIFRE avec la Société Cryantal.
  • Un nouveau modèle d’analyse de la performance et des réponses à l’entraînement en cyclisme
    Théo Ouvrard. Bourse régionale de Franche-Comté. Soutenance prévue décembre 2018. Encadrement 50%.
  • Etude de la position en cyclisme à travers l’interface homme-machine
    Anthony Bouillod. Bourse CIFRE avec Fédération Française de cyclisme. Soutenance prévue décembre 2017. Encadrement 50%.
  • Cryostimulation Corps Entier comme aide à la récupération après exercice physique épuisant. Etude des impacts biologique, physiologique et psychologique et application dans le contexte de la performance sportive
    Romain Bouzigon. Bourse CIFRE avec la Société Cryantal. Soutenance prévue en décembre 2016. encadrement 50%.
  • Analyse de la stratégie de gestion de l’effort et des mécanismes d’adaptation psycho-physiologiques en cyclisme, en fonction des facteurs environnementaux
    Alexande Abel. Entraîneur salarié de l’équipe cycliste professionnelle de 3ème division « Wallonie-Bruxelles. Soutenance prévue décembre 2016. Encadrement 80%.
  • Etude de la puissance mécanique comme variable d’amélioration de la performance en cyclisme à travers l’interface homme-machine   (6,80 MB)
    Julien Pinot : (soutenance 5/12/2014), encadrement 100%, situation actuelle : Entraîneur dans l’équipe cycliste professionnelle FDJ. 1ere partie.
  • Analyse de l’activité musculaire du pédalage en relation avec la performance en cyclisme
    Sébastien Duc : (soutenance 28/11/2005), encadrements 80%, situation actuelle : MCF-HDR à l’UFR-STAPS de Reims.
  • Etude et conception d’une pédale dynamométrique à 5 ddl. Optimisation de structures composites carbone époxyde
    Cyril Beaulieu : (soutenance 25/11/2004), encadrement 50%, situation actuelle : Senior Composite Engineer chez EELCEE (Lausanne).
  • Etude des principaux déterminants physiologiques de la performance en karaté
    Gilles Ravier : (soutenance 26/11/2003), encadrements 70%, situation actuelle : MCF à UPFR-Sports Besançon.
  • Etude de l’interface homme-machine en cyclisme à partir de l’analyse biomécanique du pédalage et de la réalisation d’un ergomètre
    William Bertucci : (soutenance 12/10/2003), encadrement 80%, situation actuelle : MCF-HDR à l’UFR-STAPS de Reims.
  • Activité musculaire en cyclisme au cours d’un exercice de contre-la-montre réalisé à puissance critique perceptive
    Sébastien Duc : DEA soutenu en juin 2002 - % encadrements : 80 %
  • Etude et conception de pédale tachi-dynamométriques
    Cyril Beaulieu : DEA soutenu en juin 2001 - % encadrements : 60 %.
  • Nouvelle méthode de détermination de la puissance critique en cyclisme
    Amaury Girard : DEA soutenu en septembre 2000 - % encadrements : 70 %.
  • Effet des systèmes de suspension et de la position des sujets sur la puissance mécanique de pédalage
    Patrick Besancenet : DEA soutenu en juin 2000 - % encadrements : 80 %.
  • Etude du pattern de pédalage en cyclisme
    William Bertucci : DEA soutenu en juin 2000 - % encadrements : 80 %.
  • Validité et reproductibilité des pédales P1 sur le terrain en comparaison avec le SRM   (774,21 KB)
    Maxime CZAJKOWSKI, Antonin DAURIANNES et Maxime FREMEAUX. Projet tuteuré, Master EMIS, janvier 2017.
  • Etude du temps limite à PMA sur terrain plat et en montée à partir de l’utilisation du Profil de Puissance record   (956,91 KB)
    Maxime Czajkowski. Etude recherche Master 1 EMIS. Année 2015-2016.
  • Etude et développement d’une combinaison aérodynamique et thermorégulante pour le contre-la-montre en cyclisme (en collaboration avec la société CompresSport)
    Jessie Muzik. Etude recherche Master 2 EMIS. Année 2015-2016.
  • Paramètres psycho-physiologiques et performance en cyclisme sur route   (1,43 MB)
    Théo Ouvrard : Mémoire recherche Master 2 EMIS. Année 2014-2015.
  • Déterminants de la performance en cyclo-cross   (784,61 KB)
    Théo Ouvrard, Flavien Soenen et Lucas Garbellotto : Projet tuteuré, Master EMIS, janvier 2015
  • Optimisation de la performance en contre-la-montre
    Flavien Soenen. Mémoire recherche Master 2 EMIS. Année 2014-2015.
  • Suivi des réponses psycho-physiologiques de cyclistes à l’entraînement et en compétition   (3,16 MB)
    Théo Ouvrard : Mémoire recherche Master 1 EMIS. Année 2013-2014
  • Mise en place d’une méthode simple de mesure des résistances à l’avancement en cyclisme en condition réelle de locomotion   (1,61 MB)
    Flavien Soenen : Mémoire recherche Master 1 EMIS. Année 2013-2014.
  • Etude biomécanique de la position en danseuse chez le cycliste   (4,42 MB)
    Bouillod A. : Mémoire recherche Master 2 EMIS. Année 2013-2014
  • Influence du terrain lors d’un effort réalisé à puissance maximale aérobie en cyclisme   (430,12 KB)
    Anthony Bouillod, Flavien Soenen, Théo Ouvrard : Mémoire de Master 1 et 2 EMIS, projet tuteuré, janvier 2014
  • Effet du plateau O'symetric sur la performance en cyclisme   (1,67 MB)
    Nicolas Rambier : Mémoire de master 2, septembre 2013
  • Etude de deux techniques de récupération : la cryostimulation et le Bol d’Air Jacquier   (1,03 MB)
    Claire Hassenfratz : Mémoire recherche Master 2 EMIS. Année 2012-2013
  • Effet du plateau non circulaire Ogival comparé au plateau circulaire classique sur le pattern de pédalage et lors de différents exercices en cyclisme
    Pierre Grosjean. Mémoire recherche Master 2 EMIS. Année 2012-2013.
  • Analyse des effets de l’entraînement sur le potentiel physique du cycliste
    Rémy Deutch : Mémoire professionnel Master 2 SPAPAS. Année 2011-2012.
  • Analyse de l’énergie mécanique dépensée dans les positions assis et danseuse en cyclisme à partir de la méthode du bras cinématique
    Kevin Rénaldi (Université Paris V Descartes). Mémoire recherche Master 2 EBNS (Entraînement, Biologie, Nutrition, Santé et Sport). Année 2011-2012.
  • Analyse de la stratégie de gestion de l’effort en cyclisme lors d’une épreuve de contre-la-montre pour différentes conditions environnementales
    Alexandre Abel : Mémoire recherche Master 2 SPAPAS. Année 2011-2012.
  • Le Profil de Puissance Record (PPR) : une nouvelle méthode d’analyse du potentiel physique du cycliste
    Julien Pinot : Mémoire recherche Master 2 SPAPAS. Année 2009-2010.
  • Etude de la relation puissance mécanique – temps limite de cyclistes de haut niveau
    Julien Pinot : Mémoire recherche Master 1 SPAPAS. Juin 2009.
  • Relation charge de travail / fatigue : apport de l’analyse de la variabilité de la fréquence cardiaque
    David Rebuffoni
  • Coût énergétique et mécanique de la locomotion en cyclisme. Intérêt des pédales tachydynamométriques
    Cyril Beaulieu
  • Intérêt de la mesure du travail interne pour le calcul du rendement mécanique à bicyclette
    Karim Zameziati
  • La vitesse maximale aérobie en cyclisme. Protocole expérimental et intérêts pratiques pour l'entraîneur.
    Christophe Delpech
  • Analyse biomécanique et développement de la force en ski de fond.
    Emmanuel Jonnier
  • Les principaux déterminants de la performance en sprint en natation.
    Sébastien Girold
  • Analyse physiologique et technique du développement de la VO2 en ski de fond
    Yannick Jeannerot
  • Modélisation des effets de l'entraînement sur la performance et quantification des charges d'entraînement
    Sébastien Carbillet
  • Le suivi médical longitudinal contrôlé (SMLC)
    Nicolas Mennetrey
  • Quantification des charges d’entraînement. Expérimentation d'une nouvelle méthode en triathlon
    Amaury Girard
  • Influence de deux patterns de pédalage différents sur la locomotion à bicyclette
    Aymeric Schmitt
  • Sports et résistances à l'avancement
    Romain Valdenaire
  • Relations force-vitesse et performances en sprint
    Jean-Benoit Morin
  • Etude des effets de l’entraînement sur la perception de l’intensité d’exercice en course à pied
    Arnaud Sauvaget. Février 2008.
  • Modélisation du geste de pédalage du membre inférieur
    Thomas Lihoreau. Février 2007.