Fred est Maître de Conférences des Universités à l’U-Sports de Besançon depuis 1998 mais il est détaché depuis le 1er septembre 2017 dans l’équipe Groupama-FDJ pour occuper le poste de Directeur de la Performance.
Il enseigne en Licence et en Master dans les thématiques relatives à la performance sportive (biomécanique, physiologie et méthodologie de l’entraînement).
De 1990 à 1998 il fut Professeur d’Education Physique et Sportive.
Les parties de cours présentées ici sous forme de PDFs à télécharger ne constituent qu’une aide aux cours réellement dispensés. C’est davantage les illustrations qui doivent être utilisées en complément des cours.